燒臘店釘牌14日　明哥嘆過千名基層受影響

由「深水埗明哥」陳灼明經營的北河燒臘飯店，因沒有妥善貯存未加掩蓋的食物，屢次違反《食物業規例》，被食物環境衞生署署長暫時吊銷牌照14天，由今日起至下月11日須暫停營業。

食環署發言人指，有關店鋪經營者因上述違例事項，於去年8月及今年3月分別被法庭定罪，共罰款6000港元，署方亦根據違例記分制記下持牌人15分，店鋪因此須停牌14天。有關持牌人亦因相同違例事項，於2015年12月及去年3月兩次被法庭定罪，共罰款4500港元，因而被記下15分，店鋪去年5月被暫時吊銷牌照7天。發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。

明哥回應指，今次涉事的是舊舖，已經是第二次被食環署罰停業，過去多次因不同理由被票控，包括沒有妥善處理後巷垃圾、店舖物品放出舖外，今次則是沒有蓋好食物，他於上月已接獲通知今日起需暫停營業。他續指，舊舖月租9萬港元，如要妥善蓋好食物需要重新裝修，預料花費數十萬港元，惟租約尚餘半年，如業主不加租，他才會裝修以符合資格，如加租則結束該店營運，他直言「反正咁耐無抖，當抖吓囉」。

明哥慨嘆，店舖暫停營業時，最受影響的是持有食物換領券的基層，他們於這十多日內要「捱貴飯」，預計約有過千人受到影響，現已逐一致電通知有關情況，冀市民可體諒。

涉事店舖今日貼出紅紙，寫上暫停營業，有不少街坊駐足觀看。市民梁先生指，周圍很多餐廳都沒有蓋好食物，為何食環署不控告他人，惟他相信食環署並非針對明哥，只是深水埗執法較嚴。市民羅女士亦於深水埗開茶居，她指近年食環署執法較以往嚴謹，而店舖的價格不是很貴，冀署方可鬆手，令市民可經營。