捕捉奔波回收剩食 為「食」長者變攝影師 

20170724
東網電視
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「為食」攝影展由9名長者拍下數百幀回收剩食的相片。(何青霞攝)
一張張食物的照片,番茄煮蛋、梅菜腐乳等,展示了一頓晚餐,亦透露了一群年邁長者仍然要為「食」奔波。「為食」攝影展記錄了9名64歲至78歲長者,他們拍下數百幀平日從民社服務中心等地方回收剩食的過程,記錄為兩餐勞碌的晚年生活。
今年66歲、其中一名「攝影師」芳姐表示,「幾十歲人未揸過相機」,對能學習攝影和開設攝影展感到高興,除了記錄自己的食物和生活外,亦可幫助別人,讓其他人知道香港有很多剩食,而回收剩食可減少浪費及減少堆填區垃圾。芳姐指,平日會從民社服務中心得到麵包、蔬菜等,節省下來的錢會用來買豬肉煮湯、蒸魚等自己愛吃的餸菜。
另一位攝影師,78歲的帶姐表示,「臨老學影相」,初期有擔心學不來,因從未接觸過相機,但老師黃sir教導非常細心,教導他們「對正咗個相機先影」,慢慢學習後便掌握如何拍攝。除拍攝成為興趣外,帶姐指認識了8位新朋友,閒時會相約外出拍攝,比以往獨處時更高興。
帶姐口中的黃sir是來自零焦距義工攝影隊的負責人黃世龍。黃指,長者在上課時非常認真,「比起其他人更願意學,好畀心機」,直言初時預期長者會較慢熱,沒想到他們會如此熱情。黃指,最難忘是長者有時候會「佢有佢睇,相機有相機影」,故會教他們先看清楚相機構圖才拍攝,又指會視長者為朋友,而非學生,才能夠融洽相處。