麥當勞全球停用抗生素雞　中港台2027年實施

國際連鎖快餐店麥當勞周三（23日）宣布，明年起逐步在全球的分店停用已注射抗生素的雞隻，希望以此減低抗藥性及出現超級病毒的機會。不過，中國內地、香港及台灣延至2027年才實行。

麥當勞在聲明中表示，在2018年起開始在巴西、加拿大、日本、南韓、美國及歐洲實行政策，不在雞隻上使用世界衞生組織認定、人類藥物中亦可用的「關鍵重要抗菌藥物」（HPCIA）。而抗生素「克痢霉素」則可在歐洲獲豁免。

至2019年，有關措施將會延伸至澳洲及俄羅斯，屆時「克痢霉素」在歐洲所取得的豁免亦會逐步取消。到了2027年，措施會擴展至包括內地、港、台的全球麥當勞的分店。據悉，麥當勞計劃可能把措施擴展至其他肉類產品及雞蛋。