兩款印度雪糕菌超標 食安中心暫撤銷售批准

20170914
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Vadilal出產多款雪糕,圖為Fruit Bonanza Ice Cream。(Vadilal 網頁)
兩款由印度進口屬同一品牌的雪糕樣本,被驗出總含菌量和大腸菌群含量超出法例上限,有關食品已在入口層面被封存,並無流出市面。食物安全中心已暫時撤銷較早前簽發給有關進口商銷售該兩款產品的批准。
受影響產品名稱:Fruit Bonanza Ice Cream(Cashew & Coconut)
產品品牌:Vadilal
來源地:印度
進口商:Greens (HK) Ltd
淨容量:140毫升/4.73安士
此日期前最佳:2018年10月14日
產品名稱:Tender Coconut Ice Cream
產品品牌:Vadilal
來源地:印度
進口商:Greens(HK)Ltd
淨容量:140毫升/4.73安士
此日期前最佳:2018年10月14日
食物安全中心表示,檢測結果顯示,4個Fruit Bonanza Ice Cream(Cashew & Coconut)樣本的大腸菌群含量,由每克210個至280個;而4個Tender Coconut Ice Cream樣本的總含菌量,則為每克6.6萬個至64萬個,其中2個樣本大腸菌群含量為每克170個及3000個,均超出法例上限。根據《冰凍甜點規例》,任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於5萬個細菌或多於100個大腸菌群。
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