大廚放假老闆下廚失火　茶記火燒後欄

大埔發生茶餐廳火警，早上9時39分，廣福道146號地下一間茶餐廳的廚房突然起火，大量濃煙攻出後巷，街坊見狀，紛紛報警，樓上逾10名住戶需要緊急疏散。消防員接報到場，開動1條喉及派出1隊煙帽隊灌救，10多分鐘後將火熄，僅廚房燒毀。

據茶餐廳姓黎東主表示，因大廚今日放假，所以親自出馬下廚，可能因不熟悉爐火的操控，以致在加熱滾油時燒着油煙槽釀火警，幸好店內當時並無食客，無人受傷，至於損失有待點算。