燕窩涉藏指甲遭票控　喜來登酒店食肆不認罪

食客在尖沙咀喜來登酒店內的食肆享用「紅燒瑤柱海皇燕窩」時，發現燕窩內疑有指甲碎片，遂向食物環境衞生署投訴。食環署之後票控該食肆的經營公司Consolidated Hotels Limited一項「食物品質與購買人所要求不符罪」，被告公司早前不認罪，案件今(21日)在觀塘法院開審。

報稱任職教師的投訴人陳小姐作供指，案發當日在酒店出席婚宴，進食期間，見到有塊彎曲指甲在燕窩內，遂取出放於紙巾上，質問經理為何有指甲，又詢問會否賠償，當時經理未能回應，只表示有關賠償問題非經理可決定，陳遂表明考慮向食環署投訴。陳又供稱，當日散席後將涉案指甲交予黃姓新郎，着他跟進處理。

辯方盤問時質疑陳小姐當時根本是想叫經理給予折扣，惟經理並無應允，故向食環署報告。陳小姐否認辯方說法，稱燕窩內有指甲如此嘔心，賠償是必要，又指發現指甲後，全圍枱都無再進食、「食唔落」。她又說，投訴與賠償是兩回事，投訴是盡公民責任。

被告Consolidated Hotels Limited，被票控於去年12月9日，於喜來登酒店3樓向一名黃姓顧客出售一客「紅燒瑤柱海皇燕窩」時，內有指甲碎片，不符購買人的要求。