跑街馬邊歎鮑魚牛柳 衞生署:咪玩啦

20180224
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衞生署提醒跑馬拉松食高脂肪食物,會影響表現。(資料圖片)
跑馬拉松同時歎鮑魚、牛柳、珍珠奶茶,你敢唔敢先?社企「全城街馬」去年11月大搞「Beer Run(啤酒跑)」,但最後被衞生署勸停。事過境遷,全城街馬捲土重來改以「食‧玩跑」為主題,明日(25日)舉辦美食馬拉松,並提供多種美食,如鮑魚和牛柳粒,大會又強調,不擔心邊跑邊食會引起安全問題。
衞生署衞生防護中心日前在Facebook專頁貼文,教導市民馬拉松小貼士,更直指「邊跑邊食牛肉粒、鮑魚、叉燒飯、魚旦(蛋)...?!咪玩啦!呢啲高脂肪高蛋白質嘅食物,會令供應肌肉嘅血液相對減少,影響運動表現!」,又指「要跑馬拉松就要認真跑。」
小貼士又提到,如果在比賽前及比賽時,進食高脂肪或高蛋白質食物,會因為較難消化,令大量血液在胃部運轉,對肌肉的血液供應減少,影響運動表現。