消委會:18款含致癌物及16含污染物牛油 一貼睇晒

2018年04月16日 14:14
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消委會測試發現圖中18款人造牛油含有基因致癌物環氧丙醇。(吳艷玲攝)

消費者委員會測試發現18款人造牛油含有基因致癌物環氧丙醇,含量由每公斤13微克至640微克,當中16款同時驗出污染物氯丙二醇(3-MCPD),含量由每公斤44微克至1100微克。消費會表示,環氧丙醇具基因毒性和致癌性,而氯丙二醇則會損害腎臟功能及影響雄性生殖系統。

18款含基因致癌物人造牛油品牌(#為同時含污染物氯丙二醇):

品牌 / 產品名稱 / 環氧丙醇每公斤含微克量 / 氯丙二醇每公斤含微克量

~減脂人造牛油 / 人造牛油塗抺醬

1.MeadowLea / Oringinal Vegetable Fat Spread / ND / 110

2.Olive Grove / Classic Mild tasting 65% Less Saturated Fat Than Butter Edible Oil Spread / Fat Spread(#) / 110 / 110

3.I Can't Believe It's Not Butter! / Light Vegetable Oil spread(#) / 77 / 13

4.Sainsbury's / Lighter Butterlicious Made with Buttermilk (#) / 44 / 59

5.花嘜 Flora / 輕怡植物牛油醬Light Spread(#) / 66 / 190

6.明治 Meiji / Smooth And Soft(#) / 67 / 160

7.雪印Snow Brand / 特級植物牛油Neo Soft Spread(#) / 300 / 150

8.花嘜Flora / 軟滑植物牛油醬Original Spread(#) / 100 / 390

9.M&S / Reduced Fat Olive Oil Spread Made Using Olive Oil(#) / 160 / 180

10.Essential Waitrose / Olive Spread-Reduced Fat Spread(45%)(#) / 160 / 180

11.Belle Premium / Vegetable Fat Spread Made With Sunflower Oil(#) / 550 / 630

12.Earth Balance / Organic Whipped Buttery Spread(#) / 420 / 130

13.Tesco / Sunflower Spread(#) / 380 / 170

14.Sunny Meadow / Spread With Canola Oil(#) / 530 / 640


~牛油 / 奶脂和植物油的脂肪混合物及混合脂肪塗抹醬

15.銀寶Lurpak / Slightly Salted Organic Spreadable Butter Blended With Vegetable Oil / ND / 120

16.President / Ambassador Salted Culinary Fat Blend(#) / 1100 / 280


~起酥油

17. Copha / Vegetable Shortening Made With Coconut oil(#) / 350 / 150


~添加植物固醇或甾烷醇的人造牛油塗抹醬

18.Tablelands / Butter Spread with Plant Sterols(#) / 110 / 230