2018全球十大即食麵排行榜 台灣香港同上榜

20180417
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老媽拌麵的「老成都擔擔麵」系列,名列第七位。(網上圖片)

有世界即食麵指南針之稱的「即食麵達人」Hans Lienesch,公布2018年全球十大即食麵排行榜。今年台灣的「老媽拌麵」、「台酒白酒帕式達」,分別名列第7與第8名,創下台灣即食麵歷年最佳名次。榮登榜首的則是新加坡的「百勝廚叻沙拉麵」,香港出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁麵則名列第9。

Hans Lienesch從2002年起評選年度十大即食麵,他周一(16日)在Youtube公布排行榜後,旋即引起熱話。他在影片中表示,來自台南關廟的「老媽拌麵老成都擔擔麵」麵條有嚼勁、不軟爛,醬料豐富又恰到好處;而「白酒帕式達」則令他十分驚豔,即食麵中竟附上一小包白酒,與麵的口味合而為一。

第1名到第10名的名次臚列如下:

1. Prima叻沙拉麵(新加坡)
2. 紅廚櫻花蝦辣湯麵(馬來西亞)
3. MyKuali檳城白咖哩麵(馬來西亞)
4. CarJEN Nyonya Curry Laksa(馬來西亞)
5. Prima咖哩拉麵(新加坡)
6. 紅廚青酸辣湯麵(馬來西亞)
7. 老媽拌麵老成都擔擔麵(台灣)
8. 台酒白酒帕式達(台灣)
9. 出前一丁棒丁麵辛辣豬骨湯味(香港)
10. Gookmul Knight Of Ribs(南韓)