ISEE iSEE芒果雪條含菌量超標3.2倍 供應叫停

20180419
東網電視
更多新聞短片
ISEE iSEE提供多款雪條,當中包括芒果味雪條。(ISEE iSEE fb)
金鐘廊ISEE iSEE的一個芒果味雪條樣本總含菌量超出法例上限3.2倍,商戶已停止向旗下所有零售點供應受影響產品,食安中心並已向負責人和其員工提供食物安全和衞生教育,而有關處所亦已徹底清潔和消毒,食安中心指,如有足夠證據會提出檢控。
食安中心表示,早前公布從觀塘一間冰凍甜點製造廠的處所抽取ISEE iSEE芒果味雪條,其總含菌量超出法例上限,並於跟進調查時從金鐘廊抽取同款雪條樣本檢測,結果發現相類違規事項,該樣本總含菌量為每克21萬個,超出法例標準每克不可含有多於5萬個細菌,即超標3.2倍。