1日2單!漢堡包蛋塊「咬極唔爛」 食客憂吃膠

2018年06月13日 13:38
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有市民在連鎖快餐店食漢堡包時,不約而同地在蛋內發現有透明薄膜!(設計圖片)

漢堡包的蛋咬極唔爛?日前分別有市民在連鎖快餐店,不約而同地發現漢堡包內的蛋有扯不開、咬不爛的半透明薄膜,懷疑自己吃到膠塊,直言憤怒又擔心!

事主梁先生向《港呢啲》透露,星期二(12日)下午約6時到一間連鎖快餐店的西環西寶城分店,買了一個豬柳蛋漢堡。惟他進食時發現,包內有些東西「係咁咬都咬唔開」,遂將異物吐出檢查,發現是一塊白色的半透明薄膜。

梁先生曾嘗試將薄膜撕開但不果,「之後再睇吓個蛋黃,原來仲有成一大塊喺度」,面積更達5厘米乘5厘米!他形容該薄膜僅黏附於蛋黃,「冇連住蛋白」,質疑該薄膜並非蛋的一部分。

事有湊巧,同日下午有網民亦在網上發貼指,於該連鎖快餐店的機場分店進食豬柳蛋漢堡時,亦發現蛋中有透明薄膜。從該網民的片段可見,他出盡力才能將薄膜撕開,其後更檢出數塊透明的碎片。

該網民當時曾向店員查詢,獲回覆指薄膜為「蛋邊」。他雖然略有懷疑,惟趕着上機,最後僅將漢堡包取回便離去。

有關連鎖快餐店回覆《港呢啲》查詢時表示,該店所採用的美國雞蛋均妥善存放,並於烹調前才破殼。接到有關查詢後,該店已即時了解事件,檢查相關食品製作流程及烹調工具,沒有發現異樣,而相關餐廳同日亦沒有收到同類型事故報告。

快餐店強調,一直緊守嚴謹品質監控、衞生及清潔標準,確保所有餐廳均能提供最優質食品,並要求所有員工嚴格遵行既定的品質監控及衞生程序。

食物環境衞生署發言人則表示並未接獲有關食物投訴,但隨即已派員巡查兩間涉事快餐店,兩間處所衞生情況滿意。該署已分別向有關店鋪負責人及員工作出衞生教育,提醒他們必須時刻注意食物及環境衞生,以確保食物安全。
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