網民熱話:食客堅稱虎蝦被掉包 食店東主現身呼冤
有食客昨日(16日)與家人光顧大埔街市一間食店時,要求食店加工虎蝦,豈料上枱時虎蝦竟換成一般海蝦,職員敷衍回應,令事主極度不滿,在網上「公審」食店,事主向東網透露,指自己最後沒有食用海蝦,但食店依然收取加工費;同一時間食店負責人亦現身「反擊」,力證事件是無稽之談,雙方各執一詞。
事主透露當天以約$2000港元從海鮮檔購入3隻虎蝦及海蝦等到食店要求加工,但上枱時卻不見虎蝦,最初以為被其他配料覆蓋,因此以筷子翻開尋找,最後證實3隻虎蝦均不翼而飛,加上全部蝦頭無故消失、蝦肉黏殼,與市面的雪藏蝦極為相似,因此最後「食都冇食」。他坦言,食店有賠償$390港元虎蝦費用給他們,但並沒有退回$120港元加工費,所以依然是「蝕本」離場。
他續指,當天的受害者不止他們,鄰桌食客亦發現自備的海蝦數量比原來少10數隻,懷疑一斤半海蝦被「縮水」至一斤,於是向店方反映,豈料女店員回應:「你食完先講?」,食客因此與店員發生罵戰。對於事主得到賠償又上網「唱衰」食店,有人認為此舉並不妥當,他稱,本來不打算計較,惟離開之際店員發脾氣亂丟餐具,令他不滿,「為啖氣」才將事件公開。
不過食店負責人陳先生卻向東網記者道出事件另一版本,他指事發時,一位同事負責接待,當時客人的袋中只有一隻對方所指的大蝦。店員報價後,遂將海鮮拿到廚房加工。陳表示,當晚飯市較忙,客人多次催促上菜,更謂「你再唔嚟嘅話,我就唔畀錢㗎啦!」直至上菜時,客人便向他們投訴:「喂,碟蝦唔係咁樣,我嗰啲大蝦嚟㗎喎!」陳解釋,將蝦開邊蒸的時候,確會「縮水」,「網上面嗰啲虎蝦變海蝦,海蝦變蝦米呢啲,真係無稽之談。」
對於有網民指出食店有「偷龍轉鳳」前科,陳則回應指:「我唔敢否認有時候做嘢會有出錯,但我哋若然知道有出錯嘅話,我哋都會即刻去解決問題。」陳亦解釋當時人手短缺,他們又希望息事寧人,不想阻礙其他客人,「唔想喺咁大個場嘈嘈閉」,才會賠錢。他強調,店內並沒有海鮮存貨,「我哋淨係做來料加工、做小菜」,根本無材料「偷龍轉鳳」,「我唔知係行家中傷好,定係真係有咁樣嘅客人,我都覺得唔係一件光彩嘅事。」
其胞姐則表示,已向街市有關海鮮檔了解是否有該客人買海鮮時的片段,又謂「樓下(海鮮檔)都有咁講,嗰陣得返一隻(大蝦),所以特登問佢會唔會要埋嗰隻。」她又形容這次上了一課,不應當場賠錢。為保食店聲譽,他們已到警署備案。「警察都提返我哋,以後處理海鮮前,都係影張相先」,以免引起不必要誤會。警方發言人表示,事件暫列作糾紛處理,無人被捕。
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