探射燈:消防危機隱藏 食廈火警溫床

2018年09月15日 05:00
東網電視
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多區食廈均出現不同程度的消防隱患。

多區食肆雲集的「食廈」人頭湧湧,惟部分走火危機處處:旺角有食廈的火鍋店涉嫌違例超收食客,超出樓層人數負荷;尖沙咀有食廈近半數樓層的後樓梯都堆滿雜物、擺放易燃物品,部分緊急出口指示燈和防煙門窗口被遮蔽。有消防專家警告,有關做法嚴重影響逃生,一旦發生火警,後果堪虞。

旺角1幢樓高16層的食廈晚上車水馬龍,地下持續有近40人等乘升降機上樓「搵食」,幾乎每個樓層都擠滿等位食客。9樓1間主打兩小時任食的火鍋店,多張桌上放置卡式石油氣爐,食客在桌與桌之間穿梭,但走廊其中1個逃生出口卻被2個大垃圾桶完全阻塞,一旦發生火警,食客恐難以逃生。

尖沙咀1幢樓高18層的食廈近年成為人氣食街,然而大廈有近半數樓層的後樓梯都堆放雜物,僅餘下1個身位通過;防煙門長期敞開,更有人於後樓梯抽煙。該食廈17樓1間韓式餐廳的燈光調暗,走廊5個緊急出口指示燈亦用黑色膠紙遮蓋,防煙門的窗口亦完全密封,現場無任何關於逃生出口的指示。大廈內3至4層食肆的防煙門都被雜物阻檔無法推開,加上多張擺放在通道的椅子,成為消防隱患。

此外,多間食肆更涉嫌違例招待超出樓層可容納人數的上限。旺角另1食廈有多間火鍋店建築圖則訂明,場內只能容納約240人。惟負責人指場內設有250個座位,東網記者巡查當日全場爆滿,店內逾30張枱,部分10人圓桌「硬塞」13人,卡位又加多1座位,加輪候近20人及工作人員,估計樓層人數有近300人。

協昌消防顧問工程公司業務總經理黃偉焯指,上述食廈嚴重違反消防規例。根據屋宇署《提供火警逃生途徑守則》,建築圖則上須列明各樓層的可容納人數,如人數超出上限會有礙逃生。另外,負責人必須確保緊急出口指示燈長期亮着,防煙門的窗口不被遮蔽,以及走火通道保持暢通,否則即屬違法。

「冇事就好哋哋,有起事上嚟可以好嚴重!」飲食界立法會議員張宇人批評問題嚴重,認為食肆負責人「要跟足啲」。他指本港「銀座式」食廈愈開愈多,商廈的經營條件未必比得上地舖,促請業界自律。

食環署回覆,該署接獲食肆牌照申請書及建議設計圖則後,通過初步評審會把有關申請轉介相關政府部門徵詢其意見,確保申請能符合消防安全等各方面的準則。

消防處發言人回覆指,過去1年,旺角有關食廈共接獲14宗消防安全的投訴。該處向旺角及尖沙咀相關食廈共發出6張「消除火警危險通知書」,但未有作出檢控。
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