荃灣爭鮮等3店吞拿魚刺身水銀超標 食安令停售

20190328
東網電視
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食物安全中心公布3個吞拿魚刺身樣本被檢出水銀超標。
食物環境衞生署食物安全中心今日(28日)公布3個吞拿魚刺身樣本被檢出金屬雜質汞(水銀)超標,該3個樣本分別來自荃灣荃興徑爭鮮迴轉壽司、尖沙咀棉登徑焱丸水產及沙田圍道德美,檢測結果顯示,樣本分別含百萬分之一點六、百萬分之一和百萬分之零點七九的汞,超出法例標準的百萬分之零點五。
食安中心發言人指,已知會涉事食肆上述違規情況,他們亦已按中心指示停售該款食品。如有足夠證據,中心會提出檢控。中心亦正追查有關食品的來源。