1300隻本地豬抵上水屠房 徐德義強調做好源頭監控

20190519
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今日最少有1300隻本地豬運往上水屠房。(李志湧攝)
上水屠房本月11日驗出有內地豬隻染非洲豬瘟病毒一直關閉,經消毒清潔後今早(19日)終於重開。署理食物及衞生局局長徐德義今出席活動後表示,今日最少有1300隻本地豬運往上水屠房,完成尿液測試後會恢復屠宰,至於經文錦渡管制站進口的內地活豬亦會先進行檢疫,有衞生證明書才獲批入境。
他強調,政府很關注非洲豬瘟情況,海關會密切進行源頭監控,而當局亦會在內地活豬屠宰前後做好監察。被問到私營荃灣屠房昨未有宰豬,令今日未能恢復活豬供應的原因,徐指有關問題牽涉屠房與賣手的溝通,政府未有參與。
徐又提到,香港至今確診5宗大鼠戊型肝炎個案,當局與傳染病專家已經開了會,會研究是否擴展檢測服務至全港所有醫院。他又指,政府明日(20日)會展開全城清潔及滅鼠運動,希望聚焦在人口稠密的地區滅鼠。
另外,今日首批從廣東省運抵的1000隻豬,已於下午4時許運抵上水屠房。香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示,預計傍晚6時會進行拍賣,而今日上水屠房屠宰的內地豬隻只有平日的25%,不排除買手會搶高少許價格,但零售價難以估計,不排除買手會高買低賣,以挽回市民食豬信心。許稱,今日抵港內地豬隻全部來自廣東省,預計離港較遠的湖南、湖北、浙江豬隻會在稍後日子運抵香港,屆時將陸續全面恢復供應。