3600豬隻今屠宰明應市 批發價回落至每擔2300元

20190520
東網電視
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今日約有2600隻內地豬送抵香港屠房。
活豬送到屠房數量今日(20日)開始增加,約3600隻豬經屠宰後明日(21日)供應市場,整體活豬批發價亦告回落至平均約2300多港元一擔,預期明日售價會比今日低。預計未來數日,在活豬供應量繼續增加及平穩下,鮮豬肉零售價可望回復到香港有非洲豬瘟個案前的水平。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅指出,今日約有2630隻來自廣東及其他省份的內地豬送抵香港屠房,上水屠房及荃灣屠房分別屠宰2300及320隻,數量較昨日(19日)多一倍以上。單計內地豬,今日批發價亦較昨日有所回落,平均中位數為每擔2450港元,明日供應量達平日75%。
本地豬方面,香港禽畜業聯會副主席林榮源估計,今日約有900至1000隻本地豬送往屠宰,數量較昨日少一半,因為內地豬增加供應,本地豬屠宰數會調整,預計本地豬價格不會被搶高,批發價格維持每擔約2000至2100港元,估計明天本地豬零售價不會太大增加,約70港元一斤瘦肉。