供港豬數量減4成 豬價飆升巿民續要捱貴豬

20190529
東網電視
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近期內地豬隻供應減少。
受非洲豬瘟疫情影響,香港屠房一度暫停運作,直至本月20日市面才恢復出售活豬,但由於內地加強檢驗及需要重新調配豬隻供港,近期內地豬每日供港數目只有2000隻,整體豬隻供應量較以往每日的4000隻減少40%,豬肉每擔批發價上升80%至逾倍,市民要捱貴豬。香港豬肉總商會理事長許偉堅指受豬瘟影響,內地囤養的豬隻數目亦減少,料今年下半年市民要捱貴豬。
根據食物環境衞生署資料,今日(29日)內地供港活豬只有2380隻,本地豬有904隻,合共有3284隻,每擔豬的批發價由1450至3228港元,平均批發價為2431港元。明日(30日)有3750隻內地豬供港,本地豬則只有100隻。
香港豬肉總商會理事長許偉堅表示,近兩日內地供港豬隻數量減少30至40%,每擔豬肉價上升最少80、90%,但業界怕市民未能接受,均很克制,零售價只是調高2、3港元一斤,未有大幅加價。
內地豬隻供應減少,許指是因為內地加強對豬隻檢驗,加上早前因豬瘟問題屠房暫停運作,內地現需時重新調配供港豬數量。目前供港內地豬主要來自廣東,江西、湖南等地要再調配,希望下周可以改善。
豬肉買手何先生指,整體供港豬隻數量減少,對豬肉價格有影響,此外亦影響從業員的生計,如有肉檔平日屠宰4隻豬,需請2名員工,現只有2隻豬供應,只僱用兩人,令日薪計的肉檔員工手停口停,他希望內地可以盡快增加供港豬隻數目。