九龍城街市李輝記鮮牛肉 含禁用防腐劑
20191022
東網電視
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食安中心在一個新鮮牛肉樣本檢出防腐劑二氧化硫。
食物環境衞生署食物安全中心今日(22日)公布，在一個新鮮牛肉樣本檢出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫，正跟進事件。
中心表示，透過恒常食物監測計劃，從九龍城街市一檔戶抽取上述新鮮牛肉樣本進行化驗，結果顯示，樣本含百萬分之十二的二氧化硫。涉事商戶為李輝記牛欄。
中心已知會涉事商戶有關違規事項，如有足夠證據，中心會提出檢控。而在新鮮及冰鮮肉類中添加二氧化硫屬違法，最高可判罰款5萬港元及監禁6個月。