法國進口羊奶芝士受污染 港曾進口產品無流出市面

2024年07月27日 17:12
東網電視
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涉事產品示意圖。
一款由法國進口的羊奶芝士可能受李斯特菌污染。食物環境衞生署食物安全中心今日(27日)表示,初步調查發現本港曾進口受影響批次的有關產品,已知會涉事進口商違規事項。調查顯示受影響批次的產品仍存於進口商貨倉,沒有流出市面。
涉事產品名為Ste Maure Touraine AOP Blister,來自法國品牌Fromagerie Pierre Jacquin & Fils,淨重250克,食用日期至2024年8月19日,本地進口商為Noja Fine Trade Limited,受影響批次編號是J41920018。食安中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統的通報,指上述批次產品可能受李斯特菌污染,正進行回收。
李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖。為減低感染李斯特菌病的風險,高危人士如孕婦應盡量進食剛煮好的熱食,徹底翻熱冷凍食物,並避免進食或在進食前徹底煮熟高風險食物,即食食物例如凍食肉類、冷燻的海產、軟芝士及沙律等,即使有關食物只屬於一道菜色的一部分。