超市現縮水式通脹　90%貨品出現減量情況　部分價格不跌反升

通脹不斷下，即使貨品無明確加價，但容量或重量可能已縮水，變相「縮水式通脹」。消費者委員會檢視超市貨品價格發現，62件食品、日用品及寵物食品之中，58件已縮水，減幅由1.3%至30%不等，當中以糖果、餅乾及零食佔24件，減幅由2.3%至17.5%；其次為個人護理用品，有10件貨品的容量或重量減少2.9%至19.9%。另外，出現減量的58件貨品當中，有25件的容量或重量減少10%或以上。

消委會整合「網上價格一覽通」格價平台2021年1月至2024年7月的數據，擷取從在超市網站顯示有容量或重量改動的貨品，發現家樂氏香甜玉米片重量由原本250克，減至175克，減幅達30%，售價則稍為下降，前後半年比較，變相加價約22%。三花牌10條裝熱狗腸(純豬肉腸)，重量由250克減50克至200克，減幅達20%，零售價前後半年計變相加價12.8%。另有4款貨品的容量或重量「逆市增加」。

消委會提醒消費者，部分相同品牌卻屬不同味道或系列的貨品，其容量或重量調整幅度均不盡相同，以花王嬰兒紙尿片為例，由初生至加大碼共5個尺碼，片數減幅介乎9.1%至15.6%，尺碼愈小减幅愈大。另外，合味道兩款不同味道的杯麵，重量原本同為75克，經調整後的重量分別減少了4%及1.3%至72克及74克。

另外，消委會又發現部分產品「量減價升」，若按建議零售價計算每10克/毫升/片貨品，39件貨品中，便有16件的每單位售價錄得10%或以上的實質升幅，當中以糖果、餅乾及零食以及個人護理用品為主，其中升幅最高的麥維他朱古力夾心橙餅，重量不但由176克减至154克，建議零售價更由33.5港元增至37港元，即每10克的售價較其重量變動前上升26.2%。

被問到減量還是加價較好，消委會總幹事黃鳳嫺笑言在消費者的角度當然「容量愈多愈好、愈平愈好」，但指廠商普遍有不同理由轉產品容量或重量，例如改善廠房生產線，統一全球產品規格，甚至有廠商明言生產成本上漲，但不想加價，只好減量。她認為重點在於保障消費者知情權，「不是不給你改重量」，方便消費者格價，但是次發現情況不太理想，促改重量時清楚標示一段時間。

消委會又指「縮水式通脹」影響民生，南韓、法國及澳洲都有相應管制措施，例如要求商家在指定時間展示貨品改動詳情，違者可被罰款。該會亦建議零售商參考外國超市和商舖的做法，在貨架上列明每件貨品的每單位售價，方便消費者比較不同容量或重量貨品的價值。

消委會另建議消費者，留意如包裝設計或形狀改變、印有「新配方」或「升級」等宇眼，或意味着貨品的容量或重量出現了變化，另外亦可善用有列出每件貨品的售價及每單位價格的消委會「網上價格一覽通」於網上格價。

麥維他的分銷商回覆消委會表示，由於原材料費、物流費及人工工資上漲等，因此決定加價並同時縮減貨品重量；日清分銷商稱貨品重量變動因更改貨品配方；三花牌分銷商表示，貨品重量由丹麥廠商決定，由於其他國家要求更改包裝，本港市場也需要跟隨。花王則指，改變貨品的片數及價格後，公司同時提供更多促銷活動。消委會未有列出其他廠商回應。