小學疑用過期雞肉　供應商稱打錯標籤

廣東省深圳市家長日前投訴，福田區華新小學有雞肉標籤標明生產日期為2020年10月15日，因此懷疑食堂使用4年前雞肉。校方周三（23日）解釋，雞肉包裝袋標籤生產日期打錯，已向家長交代。由於供餐單位錯誤標註生產日期，深圳市市場監管部門已予以相應行政處罰。

當接到家長投訴後，福田教育局及深圳市市監局立即到場調查。經檢查原料倉庫及生產車間，以及提取查閱閉路電視畫面，再加上核對進貨單據等後，當局發現懷疑過期雞肉是涉事供餐單位倉管員誤領原料拆包後，重新貼標時入錯年份所致，實際生產日期應為2024年10月15日。

當局重申，上述雞肉保質期為一周，索證索票齊全、來源可溯，現場抽檢結果顯示符合食品安全國家標準。為了全力保障校園食品安全，福田區教育局與深圳市市監局福田監管局即日起協調執法人員加強監管，全面督促企業及學校落實主體責任。