水餃混鐵絲奉客　員工偽造紀錄要挾刪差評

北京市消費者近日投訴，喜家德蝦仁水餃門店食物內混有鐵絲，消費者通過網絡平台給予差評後，商家竟捏造聊天記錄誣指消費者惡意索賠，以刪除差評。喜家德相關負責人周一（2024年12月30日）承認員工偽造聊天紀錄應對差評，將加強門店管理和員工培訓。

何姓女事主今年10月底通過外賣平台在喜家德北京門店購買一份水餃，進食時發現約2厘米長鐵絲。商家私下提供退款，條件是收回涉事餃子，並強行退回訂單，何女於是在另一點評平台給予差評，商家則指何女要挾商戶，附上偽造聊天紀錄顯示她要求賠償。

何女指摘商家偽造聊天紀錄，向點評平台申訴並報警。警方調解時，喜家德承認偽造聊天紀錄，願意賠償1,000元人民幣（約1,063港元）。何女最初要求公開道歉，後來選擇諒解。喜家德相關負責人周一指員工行為嚴重違背公司誠信原則，反映喜家德日常監管存在漏洞。