英餐館疑花生代杏仁 3人食咖喱敏感死亡
20140420
東網電視
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英國有餐館疑以花生(左)取代較昂貴的杏仁作烹調材料,導致3人食咖喱後敏感死亡。(互聯網)
英國杏仁的售價過去1年上升了1倍,部分餐館為節省成本,以較廉價的碎花生取代杏仁粉烹調食物。當地近日接連發生3宗進食外賣咖喱引致花生過敏死亡事件,英國食品標準管理局(FSA)已要求全國餐館,檢查其烹調醬料的成份。英國在去年12月已強制在食品標籤有可能引致過敏的成份。