美研究指豉油治愛滋　比傳統藥物有效70倍

美國密蘇里州醫學院一項最新研究發現，豉油內一種名為EFdA的增味成分，對愛滋病具對抗性，更比起傳統對抗愛滋病的藥物泰諾福韋(Tenofovir)，有效程度高出70倍。

研究人員在聲明中指出，與現時其他的藥物比較，EFdA較快發揮效用，加上能在身體維持較久時間。他們現正與美國藥廠默克公司合作，為EFdA進行測試，以便令這種成分適合作人體注射。

有趣的是，日本一間豉油生產商於研究提升產品味道時，首次發現EFdA這種成分。經過逾10年時間後，科學家對此有更深的認識，而它更有可能成為醫治愛滋病的良藥。