中國水災致豬肉供應銳減 英國煙肉價格飊升

20160826
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中國增加外國入口豬肉,令英國煙肉價格飊升。(資料圖片)
中國養豬業近月遭遇水災,豬肉供應銳減,因而增加由英國等外國入口的豬肉,以應付需求,致令英國煙肉價格飊升。煙肉業界警告,英國煙肉面臨加價,預計煙肉批發價將上升38%,部分升幅可能會轉嫁消費者。
對於中國人來說,英國脫歐公投後,英鎊匯價下跌,英國煙肉價格比早前相對較低。據報,英國上半年按年增加4萬噸出口豬肉,逾一半歐盟地區豬肉是出口到中國,比去年同期升6成。
英國Beacon Foods為供應加工肉製品予當地2000間餐廳及酒店,該公司的食物採購員沃靈頓(Emma Warrington)指,中國對英國豬肉需求急增,加上英鎊匯價下跌,他們的煙肉三文治在不久將來可能更貴。