加州大火酒鄉蒙難 滾燙瓊漿流淌瓦礫間

20171012
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酒莊一瞬間變地獄,地上有滾燙起泡的酒。(互聯網圖片)
美國加州近日的嚴重山火,令酒鄉納帕谷及索奴瑪縣多處變成廢墟。加州北面最少6個酒莊全毀或嚴重受損,在瓦礫之間有滾燙的酒流淌。今年兩地大部分酒莊已收割葡萄,損失多大仍在點算之中。
酒莊東主尼爾森表示,酒莊就像被炸彈炸過:「只剩下煙囪、燒焦的汽車及烤乾了的樹。」納帕谷酒商組織詢問了所有會員的情況,當中120人給了答覆。除了全毀或嚴重受損的酒莊,當地另有11間酒莊受到不同程度損毀。
Signorello Estate酒莊的東主普倫基特及全體人員,一度試圖滅火,但因火勢太大要放棄,眼白白看着酒莊燒毀,幸好25名員工都平安。該酒莊出產莎當妮葡萄酒,今年的收成都已收割。大火之後,要花5年重新種植葡萄及釀酒,但相信味道不再一樣。
而在索奴瑪縣,由於政府下了疏散令,暫未能確認破壞情況。當地酒莊Paradise Ridge東主之子拜克表示,釀酒室、試酒室及活動中心全都損毀了。他稱:「這是很大打擊,但總及不上失去家園的鄰居。」未受波及的酒莊,則收集剩餘的葡萄,並會測試葡萄是否受煙霧影響。