澳洲9旬前女模　中國辦禮儀學校吸中產客

一名被譽為澳洲首名「超級女模」的9旬婦人，看準中國愈來愈多有錢階層，且對生活品味有所追求，年前將她在澳洲開設的禮儀學校擴展至當地，開辦為期3日的禮儀課程，雖然每人學費高達4000澳元（約2.5萬港元），但仍吸引不少中產階層慕名而來。

90歲的達利‧沃特金斯（June Dally-Watkins）年青時已是一名出色的模特兒，22歲那年達利‧沃特金斯受母親啟發，在悉尼開設全澳洲首間禮儀學校，將之發展成事業，至今在澳洲、歐美等地都開設分校。

達利‧沃特金斯眼見中國中產階層愈來愈多，這些人經常有機會到外國，但對西方禮儀一竅不通，在國外常讓人有「大鄉里」的感覺，於是在2014年於廣州一間酒店開設禮儀學校，教授學員西方用餐、衣着、舉止，以至與人見面擁抱的禮儀等。

課程學費雖然高達4000澳元，但仍吸引近30多名中產女士參加。達利‧沃特金斯說：「中國人進餐時慣用筷子，從不知吃西餐用刀叉時的禮儀；但她們上過禮儀課後，現在已不可同日而語了。」