全歐洲最多肥人　英專家籲國民節食減肥

英國是歐洲最多肥人的國家，該國醫療專家近日公開呼籲國民減肥，首要步驟是減少攝取高熱量食物，如意大利薄餅、超市出售的即食食品、經過加工的食物和快餐外賣等。

當局已向食品製造廠、超級市場、外賣店、快餐連鎖店發出呼籲，要求它們在最普遍的食物中降低其熱量，如鹹味餅乾、特色麵包如橄欖餅、烹調醬汁和調味料、薯片和鹹味小吃、蛋製品、馬鈴薯產品、肉製品如餡餅、糕點、香腸和漢堡、意大利麵條、飯和麵條、預先準備好的飯菜和外賣、點用醬汁、薄餅、以及即取的三文治等。

政府同時希望食品製造商，在製作過程中用更健康的材料，同時鼓勵公眾選擇低熱量的食物。當局希望到2024年時，在各方面的努力下公眾每天攝取的熱量能減少20%。英格蘭公共衞生部門同時會推動一項減少熱量的運動，希望成年人的早餐熱量不超過400卡路里，午餐及晚餐各自不超過600卡路里。

目前當局建議成年女性每日不應攝取超過2000卡路里，成年男性不應超過2500卡路里，小童視年齡而定，一個4歲大小童每日不應攝取超過1300卡路里。