一例一休後遺症　凍飲去冰等台式服務恐消失

蔡英文政府強推一例一休新制，不僅勞工團體毫不領情，資方也紛表不滿，後遺症逐漸浮現。過去被隱藏的人事成本，將逐一「攤在陽光下」，例如手搖飲料去冰、洗頭附帶免費按摩等「台式服務」，恐將面臨計價問題而逐漸減少，台灣的「超便利島」傳奇也可能走入歷史。

生活便利、物價低，以及「台式服務」是外媒屢將台灣評為宜居之島的主要「競爭力」之一，但另一方面，這也必須依賴台灣長期以來低廉人事成本所支撐。然而，一例一休令勞動成本增加、人力調度困難等，這些便利服務勢將「縮水」。

對此，老爺酒店集團執行長沈方正解釋，「台式服務」特色就是「沙必思精神」（免費附加服務），例如洗剪頭髮附送免費按摩，或是買手搖飲料時要求半糖少冰等，都是在外國沒有的額外服務。一例一休實施後，過去被隱藏的各種人事成本，恐將逐一計價，相關服務也會愈來愈少，甚至消失。

另外的「隱形成本」是，排班或加班一定要照規定而行事，甚至要保留勞資會議紀錄，「先講法律再說」，但過去只要勞資雙方口頭講好就行，「可以搏信任感、講人情味」，人手調度很有彈性。此外，「延長工時」等於「多賺錢」的工作慣性，也讓人必須深入思考這種「假性競爭力」的迷思。