佛山飯店加罌粟香料做菜　老闆廚師被批捕

廣東省佛山市南海區松崗一家飯店的老闆和廚師涉嫌在燉鵝、燉鴨中加入罌粟殼，10名食客吃後唱卡拉OK被發現涉毒。南海檢察院前天以生產、銷售有毒、有害食品罪依法對該名老闆和廚師批准逮捕。

今年2月25日晚，民警對南海區一間卡拉OK內10名顧客進行檢查時，發現他們的尿液均對嗎啡呈陽性反應，他們稱當晚曾在松崗一家飯店吃了兩煲燉鴨和燉鵝。翌日，民警將飯店老闆和廚師拘留調查，並在廚房起獲一瓶含鴉片、嗎啡、罌粟堿等成分的香料。

警方初步調查顯示，從2011年12月起，關姓老闆便將加入罌粟殼的香料交給廚師做菜。這些香料由關男採購得來，每瓶約100克，每天大約使用10次，主要烹煮燉鵝肉、燉鴨肉等菜餚時用作調味。關男告訴廚師用這些香料燉鵝，會使鵝肉香味更濃，但囑咐他一次不要下太多，否則會出問題。近3年，關男與廚師一直使用該種香料做菜，讓菜餚更美味，藉此吸引顧客。