人造海參當遼參賣　屬欺詐銷售可索10倍賠償

廣州有食肆被揭以高價將人造海參當成遼參出售圖利，有當地律師指出，行為屬典型欺詐式銷售，消費者可要求生產者或銷售者賠償菜品價錢10倍的賠償金；另有海味業者就表示，人造海參由模具造出，參刺整齊劃一、外表會呈現不自然的烏黑色，消費者在選購時可多加小心辨認。

據一名廣州律師就事件指，食肆將人造海參標籤成天然海參售賣的行為，是典型的欺詐式銷售，涉事酒樓不但違反了消費者權益保護法，還涉嫌生產不符合食品安全標準的食品、或銷售明知是不符合食品安全標準的食品。他提醒，消費者除要求賠償損失外，還可向生產者或銷售者索要涉事菜品價錢10倍的賠償金。

廣州市海味乾果行業商會秘書長伍惠漢就稱，人造海參的特徵明顯，沒有嘴和肛門、兩頭完全封閉；另參刺長短整齊劃一、顏色烏黑發亮，極不自然；而真正的海參頭尾兩端都有開口，顏色呈棕褐色或棕黑色，色澤均勻，參刺亦長短不一。