重口味！閩流行吃鼠乾　捕鼠烹鼠風乾一條龍

誰說老鼠肉不能吃？福建泰寧的村民就愛抓山老鼠吃，村民指老鼠乾不但美味，給小孩吃過後更不會尿床。有網民還為他們拍下捕鼠、煮鼠、製成鼠乾全過程，有網民看過後頻呼「利害！」

當地洋坑村村民江長表示，村民都愛捉田邊的山老鼠製成鼠乾，因為比家鼠乾淨，又可以賣得80元人民幣一斤的好價錢。他們會先探索鼠路行蹤，研判那裏是老鼠的必經之地，便將放有番薯或魚作利誘的捕鼠器，將老鼠一舉成擒。

片中所見，捉到老鼠後村民以沸水浸過老鼠，將其煎皮拆骨，剪開腹部取出內臟再洗淨，其後放在太陽底下風乾，配以爐火炭熏，一道「美味」的烤鼠乾就此形成。

有網民看過片段後驚訝地道，「老鼠肉不髒嗎？」；不過亦有網民笑言，「你們人類，為甚麼要與我們貓類搶東西吃？」、「80元買排骨不好嗎？」