強制投票人流不斷　「民主香腸」籌款成選舉傳統

澳洲周六（18日）大選，多個票站外均擺設了小食攤檔，煎香腸的嗞嗞作響聲和香氣圍繞着排隊投票的民眾。由於澳洲推行強制投票政策，有社區組織看準人潮絡繹不絕的時機，在票站外賣早餐為地方設施籌款，久而久之建立了「民主香腸」的選舉傳統。

澳洲在第一次世界大戰後，要求國民強制投票，違者需繳交20澳元（約109港元）罰款。所以當地投票率一向高企，加上大選通常於周六舉行，故票站往往人頭湧湧；社區組織遂擺設早餐攤檔，為區內圖書館等設施籌款。有學者表示，早在1930年代，已經有票站蛋糕檔的照片；不過，香腸檔則被視為最具特色。

演變至今，「民主香腸」已經成為澳洲年輕選民自成一格的獨特「投票打卡」方式。社交網上遍布年輕人投票之後，手持民主香腸的紀念照，網上甚至出現了列出民主香腸攤檔地點的地圖。傳統更衝出澳洲本土，在英國倫敦、美國紐約、日本東京等多個大城市的海外澳洲票站，亦可見民主香腸的蹤影。