初創公司腐朽化神奇 魚皮加工製皮具

2019年09月13日 16:48
東網電視
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年輕企業家從魚皮中找到商機。
法國每年有5萬噸魚皮被當成廚餘丟棄,不但對堆填區造成壓力,腐壞時更發出難聞腥臭。3名年輕企業家卻從中找到商機,靠眾籌、政府資助和銀行借貸成立初創公司,將魚皮加工製成高級皮革用具,不但可以賺錢,亦為保護環境出一分力,更計劃在5年內大量製造。
始創人之一馬拉特雷(Banjamin Malatrait)表示,他們最初怕魚皮製成的皮革會有腥味,但他說:「這想法是錯的!我們的產品沒有臭味!」他們工廠出產的所有皮革皆需要經歷2星期的加工,包括去肉、切塊、清潔、加入添加劑再曬乾、最後壓扁。雖然每一次研發新品種的魚皮皆需要2年,並進行1500次的測試,但他們每年都會推出新系列商品,繼三文魚後,他們計劃在2020年推出鱘魚皮革。
由於他們堅持只用無污染的魚皮,又放棄可以加速生產但對環境有害的原料,令他們的工廠每月只可以生產2000塊皮革,但3名創辦人希望可以在5年內大量製造,集資500至2000萬歐元(約4290萬港元至1.7億港元),以增添設備和建造新的工廠。