研菠蘿味無核荔枝 　數年內有望量產

荔枝有核是常識吧？澳洲一名農夫多年前從中國買了一棵荔枝樹回國，經過近20年努力研究，終於成功培育出澳洲第一棵無核荔枝樹。這些無核荔枝的外表與一般荔枝無異，據悉味道吃起來像菠蘿，預計數年後將可以大量生產出售。

這名來自昆士蘭省北部的農夫狄克遜（Tibby Dixon）擁有逾40年資深的種植荔枝經驗，他一直醉心鑽研創造新的荔枝品種。狄克遜在19年前用5000美元（約3.9萬港元）從中國購得一棵荔枝樹，之後透過嘗試配種及用異花授粉的方法繁殖出不同品種的荔枝。

狄克遜近日終培育出無核荔枝，他大讚無核荔枝「非常美味」，嘗起來「有點像菠蘿」。他形容培植過程是漫長而艱辛的工作，並計劃下一步將大量種植無核荔枝樹，確保數年內收成可有足夠數量推出市場，讓大家都能品嘗到一整顆多汁、果肉飽滿的美味荔枝。