嚴寒天氣下種香蕉  北海道釧路市挑戰成功

2020年03月27日 18:03
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釧路市成功在嚴寒天氣下種出特色香蕉。
日本北海道釧路市成功挑戰在攝氏零下10度嚴寒天氣下,栽種出名為「北限(北方界限)香蕉」的溫室香蕉,甜度比一般香蕉高10度,預定最早於今年9月上市,不過一條要價可能高達1000日圓(約71港元)。
於熱帶或亞熱帶地區種植的香蕉,若遇氣溫低於攝氏13度就會停止生長,零度以下更會凍死枯萎。日媒周三(25日)報道,釧路市農業組織以獨有的「凍結解凍覺醒法」技術,將香蕉種子凍結在零下60度的溫度下長達180天,讓種子解凍後,其耐寒性和耐病性會提高。
組織指,北限香蕉從栽種到收成約只需9個月,時間較一般香蕉短一半,而且其糖度也在25度以上,遠高於一般香蕉的15度。然而由於北限香蕉的種子一株就要3萬日圓(約2100港元),加上溫室種植用電令成本增加,一根北限香蕉的售價相信很昂貴。日本東北部福島縣廣野町去年也以「凍結解凍覺醒苗」種溫室香蕉,惟釧路市的緯度比廣野町更高,種出北限香蕉是一大突破。