潮流創意:戶外柴木烤爐 煮食更有風味

2020年10月21日 01:00
東網電視
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Dome以木柴烤製食物。
有要求的食家都知道,薄餅一類食品必須使用柴火石灶烤製才是正宗味道,但在現代家庭,要找個石灶談何容易。英國一家專門生產傳統石灶的公司,最近推出名為「Dome」的木柴戶外烤爐,就能迎合這需要。
DOME大小為25吋乘24吋乘28吋,重58公斤。烤爐外層塗了防水及防紫外線的耐用陶瓷層,內層則設有可調節通風散熱的孔洞,透過爐身的溫度計即可調節火力。若身處的地點缺乏木柴,用家也可將DOME轉換至以氣體燃料生火。