千禧世代愛喝含酒精有汽飲品 專家提醒減熱量不等於減酒精

20190916
東網電視
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含酒精有汽飲品成為美國千禧世代喜愛的消閒飲料。
在互聯網的推波助瀾下,美國千禧世代似乎找到啤酒和葡萄酒以外的新興飲料選擇:含酒精有汽飲料。這種飲料的卡路里及碳水化合物相對低,成為風靡美國年輕人的新寵。不過有專家提醒,卡路里減少並不等於酒精也減少,擔心年輕人不自覺地吸收過多酒精。
法新社發表專題報道,表示隨着Y世代及Z世代追求健康的生活型態,在Instagram及YouTube等網站帶動下,含酒精有汽水橫掃美國飲料市場。今年美國酒精有汽飲料銷量就比去年同期增長近2倍。
在電視台工作的25歲女子斯坦普勒(Hannah Stempler)表示,自己選擇有汽飲料的原因在於「健康意識」。一罐約350毫升的酒精有汽飲料熱量100卡路里,最多只有兩克的碳水化合物。相較之下,啤酒一罐熱量平均140卡路里,碳水化合物則多出4倍。不過也有受訪者認為這類飲品和啤酒等市場不同,29歲的紐約市民芬克(Rob Fink)表示:「我們的市場有時間和空間容納這兩種飲品。」
美國一個含酒精有汽飲料品牌的資深行銷副總裁加伊瓦拉(Sanjiv Gajiwala)認為,現代年輕消費者選擇含酒精有汽飲料,主要是因為酒精攝取量適中及味道多變。他說:「千禧世代是在接觸10種不同口味的非碳酸性運動飲料,以及世界各地不同口味食物的環境下長大的消費者。一旦他們到了合法飲酒的年齡,他們會尋找更多的選擇。」
美國雜誌「財經內幕」(Business Insider)最近引述瑞銀集團(UBS)分析師的研究報告指,目前含酒精有汽飲料產值5.5億美元,到2021年可能成長至25億美元。
不過美國國家防止酒精濫用和酗酒研究所人員懷特,在為年輕人注意到自己喝甚麼而高興的同時,警告少了卡路里不代表酒精也減少了,他擔心年輕人反而不自覺吸收了過多酒精,因為這類「水果汽酒」的酒味不像傳統啤酒般明顯。