美加逾500人感染沙門氏菌 紅洋葱為源頭

2020年08月02日 13:03
東網電視
更多新聞短片
美加大批民眾食用受污染的紅洋葱後,感染沙門氏菌。(Getty Images圖片)
美國及加拿大近日出現大量感染沙門氏菌的病例,兩國受感染人數超過500人。美國衞生部門發現,感染源頭可能是在加州種植的紅洋葱,民眾食用後中招。涉事供應商上周六(1日)宣布,回收自5月起發送的所有洋葱。
美國當局追查到疑受污染的紅洋葱,來自加州貝克斯菲爾德供應商湯姆森國際(Thomson International)。該公司宣布,一併回收自5月起發送的紅洋葱、黃洋蔥、白洋蔥及甜洋蔥,擔心這些貨物同受污染。這些洋蔥以網袋裝好再入箱,已分送到美加多地的經銷商、餐廳及零售店。
據美國食品及藥物管理局公布,患者遍布該國34個州份,共396人受感染,59人要留院觀察。加拿大公共衞生局則表示,該國有114人確診,至少16人住院。衞生官員建議民眾,丟棄來自湯姆森國際的洋蔥,以及含有該供應商洋蔥的食品。