傳食用「黑點杧果」不適送院　台農委會澄清

台灣日前有民眾稱，食用有黑點且發出酸臭的杧果後，出現不適而送醫。台農委會周日（14日）澄清，杧果出現黑點的病害主要來自炭疽病及黑斑病，但不會危害人體。

農委會指出，炭疽病及黑斑病，是受特定病原真菌及細菌危害，在杧果表面造成黑點，但不會影響人類健康。在切除輕微受損的部位後仍可食用，但若明顯腐壞、變色變味等情況，則不宜再食用。

台灣大學園藝暨景觀學系採後處理專家、副教授吳俊達建議，一般愛文品種的杧果買回家時，已完熟可立即食用；若是玉文、金煌等品種，買回來後則放到軟熟狀態有香氣再食用，若未能即時食用時，應放置於雪櫃冷藏，維持最佳的保鮮狀態。