珠海6批次海鮮驗出氯霉素　長期食用可致血癌

廣東珠海市市場監督管理局近日對多個市場的食品進行檢驗，其中6批海鮮樣本被驗出氯霉素。據了解，如長期攝入氯霉素，將對人體造成嚴重的危害。目前，不合格的海鮮產品已被召回下架並銷毀，相關情況亦已錄入食品生產經營者的食品安全信用檔案內。

市監局將早前抽查的158批樣本送檢後，公布的數據顯示，合格率為95.6%。其中7批樣本不合格，佔4.4%。在不合格的樣本中，有6批海鮮被檢出氯霉素。另有1批鹵牛肉樣本被檢出大腸菌群超標。

據了解，氯霉素是一種抗生素，可用於治療許多細菌感染症狀，包括腦膜炎、瘟疫、霍亂和傷寒等。內地在2002年開始，以明令禁止在食品中添加氯霉素，長期攝入會導致人體產生耐藥性，引起體內正常菌群失調，對血液系統造成影響，容易導致血液疾病，例如貧血、白血病（血癌）等。氯霉素無色無味，市民在購買的過程中，肉眼無法鑑別。