遭舉報無工廠登記　台北牛肉麵節冠軍店：合乎規定

台灣台北牛肉麵節冠軍、位於新北市的皇家傳承牛肉麵店，繼早前被誣衊使用含瘦肉精牛肉後，近日又被舉報並無工廠登記。對此，業者反駁，工廠確實有登記在新莊的地址，但並非地下工廠，一切均按照相關規定申請。

「皇家傳承牛肉麵」早前被丁怡銘誣衊使用含瘦肉精牛肉，引發政治風波，丁怡銘最終辭去台灣的行政院發言人一職；該店近日再被民眾檢舉，指其位於新莊的食品加工廠並未登記，新北市經發局前往稽查時，店方更不配合受檢。

對此，業者澄清，當局上周五（20日）派員稽查時，店方已開放2樓的辦公區域供稽查，但1樓為食品加工設備區域，考慮到食品安全規範，建議稽查人員穿上衞生標準的衣服配備，再擇日來訪，絕對沒拒檢。

針對被指無工廠登記，業者反駁指，工廠都有申請政府的合格標章、稅籍登記、相關稽核檢查等，強調一切合法，即食食品的外盒跟商品也都有相關符合規定的標示。