遭舉報無工廠登記 台北牛肉麵節冠軍店:合乎規定

2020年11月22日 08:28
東網電視
更多新聞短片
新北市皇家傳承牛肉麵店。(中時電子報圖片)
台灣台北牛肉麵節冠軍、位於新北市的皇家傳承牛肉麵店,繼早前被誣衊使用含瘦肉精牛肉後,近日又被舉報並無工廠登記。對此,業者反駁,工廠確實有登記在新莊的地址,但並非地下工廠,一切均按照相關規定申請。
「皇家傳承牛肉麵」早前被丁怡銘誣衊使用含瘦肉精牛肉,引發政治風波,丁怡銘最終辭去台灣的行政院發言人一職;該店近日再被民眾檢舉,指其位於新莊的食品加工廠並未登記,新北市經發局前往稽查時,店方更不配合受檢。
對此,業者澄清,當局上周五(20日)派員稽查時,店方已開放2樓的辦公區域供稽查,但1樓為食品加工設備區域,考慮到食品安全規範,建議稽查人員穿上衞生標準的衣服配備,再擇日來訪,絕對沒拒檢。
針對被指無工廠登記,業者反駁指,工廠都有申請政府的合格標章、稅籍登記、相關稽核檢查等,強調一切合法,即食食品的外盒跟商品也都有相關符合規定的標示。