夫婦製豆腐乾違規加防腐劑　判囚7個月至1年

浙江紹興嵊州市一對魏姓夫婦，為防止所售豆腐乾變質而違規添加防腐劑苯甲酸鈉並售予零售店，累計生產、銷售金額至少10萬元（人民幣，下同，約12萬港元）。嵊州市法院周三（9日）一審宣判，認為兩人犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪，魏男囚1年、楊姓妻子囚7個月，共罰款30萬元（約37萬港元）。

兩人自2017年開始在當地經營一間豆製品工場，主要生產和銷售豆腐乾等豆製品。魏男去年夏天發現因天氣炎熱，豆腐乾容易變質及產生異味怕影響銷售，便打聽到有「保鮮秘方」。他們從網上購買5斤防腐劑，按照一定比例加入豆腐乾，最終可在常溫環境下放最多3日不會變質。

嵊州市市場監管局等部門到場調查時，發現豆腐乾內含有按規定不得使用的防腐劑。檢方在庭審上表示，該對夫妻的行為對消費者的身體健康造成損害，亦損害社會公共利益，需承擔民事侵權責任。法院除判刑和罰款外，兩人另需在紹興市級新聞媒體上公開賠禮道歉。