民眾投訴商店賣變質牛肉　市監部門責令下架貨品

四川成都市一名民眾近日從某商店內購買一盒進口牛肉，隨後發現肉質已變質發臭，向商店和成都市市場監管部門投訴。相關部門目前已啟動立案調查程序，責令該店對銷售的同批次問題牛肉下架和全面召回。

內媒上周六（15日）報道稱，該名民眾從「山姆會員店」中購買牛肉後，未撕開包裝時，牛肉看似無異常情況，但撕開包裝後發現，內裏的牛肉已經發黑，傳出陣陣臭味。市場監管部門介入調查，派員到店內查看情況。

商店工作人員表示，對於包裝好的盒裝牛肉主要通過目測、感官來看肉質變化情況，以及通過公司設備檢測溫度，但是不會拆開包裝查看肉質的情況。當局發現商店存在規章制度落實不夠完善、操作專間的溫度過高等問題。