冷凍豬肉檢出瘦肉精 台糖申請複驗

2024年02月05日 20:05
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台中市食安處抽查市面上的豬肉情況。
台灣台中市政府上月15日前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站,抽驗台糖安心豚梅花肉片(冷凍),檢驗結果發現含有不得檢出的瘦肉精,檢出數值為0.002ppm。惟台農業部等部門抽驗時全部零檢出,地方政府與中央部門檢驗出現分歧。台糖周一(5日)已向台中市政府衞生局申請複驗,該部門亦證實收到申請,結果最快於周三(7日)出爐。食藥署周一再抽驗3件同批次產品,均未檢出瘦肉精。
台中市政府周一公布上月抽查的檢驗方式和流程,及當時預防性下架及公布的動機。台中市衞生局表示,目前仍留有部分同檢體原肉,可分為2份,1份送食藥署複驗,周一將整理相關資料,派專人親送至衞福部食藥署,也希望在有市政府人員和第三公證單位在場下複驗。針對台糖申請複驗部分,也邀請食藥署親至實驗室指導,了解地方部門的檢驗流程。
台中市食安處近日查獲台糖冷凍豬肉檢出瘦肉精,業者已將該批肉品全數下架停止販售並全面回收。台北、新北等8個縣市為安全起見,已要求將台糖的梅花肉片下架。惟台農業部和台糖公司啟動源頭抽驗,周日(4日)晚公布45件肉品的抽驗結果,全部零檢出。台糖亦表示,自行將同批次肉片送到私人實驗室檢驗,結果未有驗出瘦肉精,促請外界不要再傳謠言。