愈撈愈起 馬德鐘雞年再開餐廳
藝人馬德鐘(Joe)與太太張筱蘭(Karen)在其投資的日本餐廳內試食新年菜式「撈起」慶新春,寓意風生水起,愈撈愈起。Joe表示這道菜採用了二十款新鮮食材,包括各式蔬菜絲、魚生及漬物,好意頭又健康,Karen則稱:「新年食得多油膩嘢,可以食呢道菜,健康又清新,好似沙律咁。」

農曆新年Joe與家人出外度歲,他笑言:「機票好難搶,我想去熱嘅地方,但又想睇雪喎!之前忙住拍劇,趁新年好好休息,其實有時都想喺假期靜一靜,計劃吓新一年嘅工作。」

餐廳穩步上揚

回顧猴年,從事了二十多年演藝事業的Joe認為最大突破,是他開食店做老闆以及成為馬主,可算踏上人生新階段。至於雞年大計,近年忙在內地搵人仔的Joe坦言:「如果有機會我都想喺香港拍劇,同香港觀眾見面。到三月尾,我會喺香港再開其他食肆。其實係有幾樣嘢搞緊,要遲啲先公布。」問是否要建立飲食王國,Joe謙稱自己在飲食業上是初哥,慶幸餐廳開業半年已穩步上揚:「對我哋嚟講係好大挑戰,邊學邊做,對香港巿道有信心,幫手製造小小嘅就業機會咁啦!但暫時就未考慮喺內地開食肆。」

場地:松

__________________________

想聽歌?想睇MTV?想了解本地Indie Band資訊
快啲click入「聲大夾樂」專頁: http://on.cc/musicon