艾粒學整水溝油黑料理打破隔膜

20170508
東網電視
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艾粒今次借煮嘢食教大家打破隔膜。

DJ少爺占和當奴最近在ViuTV節目《黑料理》扮嘢向大家送歡笑,星期一晚播出的一集兩人就分別化身成兒子四仔同爸爸謝老爺,更請來名廚徐蒝擔任人類關係治療師,為兩人化解矛盾。首先徐蒝就泡製「海水芝士火鍋」替謝老爺及四仔兩父子打破兩代隔膜。謝老爺更提意四仔即場泡製拿手的雞蛋仔作為火鍋配料,令兩仔爺再次「有計傾」。徐蒝更表示製成品「海水芝士火鍋」比喻父子關係雖然「水溝油」,只要花點心機溝通,也可以合得來。之後,廚藝精湛的四仔更泡製小食「XO醬炒芝士蛋糕」,爸爸謝老爺就在旁為囝囝打氣。四仔先把芝士蛋糕切件及泡油,然後加入XO醬快炒後製成「XO醬炒芝士蛋糕」。