練酒量！廖碧兒朝早用白酒漱口

藝人廖碧兒（Bernice）為調酒師大賽擔任評審，她稱以往都是以紅酒及白酒做雞尾酒，今次比較特別，運用中國白酒，她說：「我考調酒師牌嘅時候樣樣飲料都要學，茶、咖啡、果汁，我比較鍾意木味，我有跟姐夫學點樣飲威士忌。（酒量好好？）考試嘅時候好似跑馬拉松咁係要練，朝早用白酒去漱口，因為一起身條脷係最sharp，個人最清醒，唔可以食辣同唔可以飲熱嘢，要食得清淡。」

Bernice透露現正拍劇，所以不能飲太多酒，因為要keep fit ：「依家有兩套劇拍緊，我又傾緊內地劇，年尾好忙。（會唔會再開餐廳？）唔知呀，我之前都有修讀同做生意有關嘅課程，依家做生意同以前唔同，所以要不斷進修自己。」