配乜飲品好?周奕瑋教你天丼正統食法

2019年09月13日 06:10
東網電視
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日本通教路信得過!
無綫旅遊主持周奕瑋(Jarvis)出席日本餐廳開幕禮。經常到日本拍攝旅遊節目的Jarvis,嘗遍日本各地美食,他坦言對此店之天婦羅一試難忘:「當年慕名而去,排隊兩個鐘先至食到嗰個天丼,味道真係令人難忘!」愛吃天丼的Jarvis不時向朋友推介餐廳,並介紹最佳食法:「我自己最鍾意嘅就係每款天丼都一定有半熟蛋,咬落去蛋漿會流出嚟,然後包住飯一齊食,真係好好味!」Jarvis又認為配以黑豆茶可以幫助去油解膩,是食天丼一個很好的配搭,也是日本飲食文化中的重要一環。
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