生果控必食!日本時令爆汁水蜜桃

20200730
東網電視
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Gigi指夏季正是日本水蜜桃當造的季節。(胡振文攝)
又到了日本水蜜桃當造的時間,據油麻地進濤菓欄負責人Gigi指,於7月開始至9月就有很多山梨縣的靚水蜜桃推出,由糖度達13.5度的大糖領級,到一宮、春日居都有,另外還有期間限定的岡山白桃和清水白桃等。
不講不知,原來每款水蜜桃的味道、口感和分級都有點不同,而且在去皮時還要小心留意,以免浪費了珍貴的果汁,一於去片聽聽達人Gigi講解。